カラフルなクリームにチョコレートなどトッピングなど、可愛らしい見た目から若い女性に人気なのがカップケーキです。ケーキを手作りするとなると熟練した技術が必要というイメージがあるかもしれませんが、実はカップケーキはお菓子作り初心者さんにおすすめと言われています。手軽なレシピだとホットケーキミックス粉を使って作ることも可能です。最近は100円ショップにも製菓材料が多く取り扱われているので、コストをかけず作れるのも魅力となっています。
カップケーキを作る際、あると便利なのが業務用食品容器です。ベーキングカップやマフィンカップなどの業務用食品容器があれば、生地を流し込んで焼くだけで簡単にカップケーキを作ることができます。ベーキングカップは繰り返し使用できる、プレートに穴のようなへこみが付けられているタイプと、紙製で直接容器に生地を流して焼くタイプとがあります。1個ずつ独立した形状となっていて、取り扱いがしやすいのがマフィンカップの特徴です。
紙製のタイプであれば焼き上がったあとも、型を外す必要がなく出来上がったカップケーキの形が崩れにくいというメリットがあります。容器ごと持ち運びができるので、手土産にしても喜ばれるでしょう。業務用食品容器であればカラーやデザインのバリエーションが豊富で、好みの容器で作れるという魅力があります。大人っぽいシンプルなものから、ピンクやブルーなど派手めなカラーのもの、水玉やチェックなど可愛いデザインまで多種多様です。
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