業務用介護食に応用！食品容器はケアラーの味方

日本では今現在、約5000万人以上もの後期高齢者が存在する国となりました。毎日家族の世話になりながら生活をしており、自分で満足に身動きが取れない完全介護を必要としている方が約70パーセントを占めているわけです。自身の歯もなくて通常の食事を口にすることもできず、特別メニューで栄養を補うのが基本となりました。以前は家庭で用意をしている方も多かったのですが、フルタイムで働いている場合はそんな暇はありません。

業務用介護食を買って与えるのが一般的となっているのが現状です。少しでも栄養価の高いものを自作したいという方も多いでしょうが、そういうときは業務用の手作り支援サービスを活用することをおすすめします。いまでは福祉サービスの需要が高く、いろんな会社が業界に参入をする時代となりました。そのなかには食を支援する業務用給食センターもあり、食品容器を活用していろんなメニューを用意されているわけです。

簡単に魅力をご紹介すると、食品容器のなかに白米やペースト状の味噌汁などを入れた弁当スタイルになるのが基本になります。食品容器は配膳用の器にもなっており、そのまま介助もできるのでケアラーにとっては画期的なアイテムといえるわけです。季節ごとの旬な素材を使った品が多く、与えられる側もたべる喜びを実感すること間違いなし。1食あたり900円と高いですが、至れり尽くせりでお金には代えられない良さを備えた福祉事業となります。